INGRÉDIENTS
110 g de sucre brun
100 g d’eau
20 g de miel
200 g de farine de blé
50 g de farine de tapioca
18 g de levure chimique
1 c. à c. de sel
PRÉPARATION
Dans une casserole, chauffer le sucre brun, le miel et les 100 g d’eau jusqu’à ce que le mélange devienne un sirop onctueux puis retirer du feu.
Ajouter 400 ml d’eau à ce sirop de sucre brun.
Tamiser la farine de blé, la farine de tapioca, la levure et le sel.
Verser le sirop de sucre et mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne bien lisse.
Huiler des ramequins à gâteau, verser la pâte jusqu’au 2/3 du contenant puis cuire à la vapeur pendant 20 min.
Vous pouvez déguster ce gâteau vapeur nature ou avec les toppings souhaités.
PRODUITS ASSOCIÉS
Recette associée
10
Magasins
6
Boutiques traiteur
11 000+
Produits
100+
Grandes marques d'importation
100+
Pays de provenance différents
1976
Jusqu'à nos jours
26 000
m² d'entrepôt
22
Camions en propre
ILS NOUS FONT CONFIANCE
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.
