2021-06 - 106281

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Haricots Azuki (有机红豆)

(Générique) - 454g - 106281

Conseil de préparation : trempez les haricots azuki dans l’eau tiède pendant 5 heures minimum ou toute une nuit dans de l’eau froide. Egoutter et rincez les haricots azuki. Dans une casserole, versez 2 volumes d’eau pour un volume de haricots, salez et portez à ébullition pendant 40 minutes. Ajoutez éventuellement un bouquet garni pour parfumer la préparation. Egouttez les haricots lorsqu’ils sont cuits puis utilisez-les dans une recette mijotée ou poêlés avec des légumes. Ils sont également parfaits pour la purée.

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