Nos Recettes

Pour vous aider au maximum dans votre perfectionnement à l’utilisation et la consommation des produits asiatiques, Tang Frères vous accompagne dans votre expérience culinaire gourmande en partageant avec vous de multiples recettes adaptées aux débutants comme aux cuisiniers expérimentés.

Grâce à nos conseils que vous retrouverez dans nos fiches-recettes Tang Frères, vous découvrirez que la grande majorité des plats asiatiques est très facile à cuisiner, avec les ingrédients et ustensiles disponibles dans nos magasins.

Qu’il s’agisse d’une recette chinoise, japonaise, vietnamienne, thaïlandaise ou bien d’autres, Tang Frères se positionne en tant que guide pour vous faire voyager dans ce vaste univers de saveurs et de parfums exotiques.

Bien souvent à base de riz, les possibilités de cuisine asiatique restent malgré tout multiples et variées en fonction de leur histoire et de leur environnement : richesse des épices et des arômes avec la cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne, sublimation des ingrédients avec la cuisine japonaise… tout autant de styles uniques à découvrir. Vous retrouverez ici les grands classiques des recettes asiatiques (nems, porc caramélisé, riz cantonnais, sushi…) à préparer chez vous et à partager entre amis ou en famille.

Mixer les échalotes, l’ail, 2 c. à s. de sauce soja sucrée, le curry, le paprika, la poudre de graines de..

Originaire de la capitale cambodgienne, la soupe Phnom Penh est un plat riche en saveurs.

Dans une casserole, chauffer les 300 ml de lait de coco, le sucre blanc et la feuille de pandan pendant 5 min sur..

Rincer le riz gluant et l’égoutter.

Mélanger la sauce d’huître, la sauce soja, le ketchup et la sauce worcestshire pour obtenir la fameuse sauce..

Griller les cacahuètes à la poêle puis réserver.

Pour obtenir une pâte de piment sembal oelek, écraser 100 g de piment rouge, 2 c. à s. de sucre, 1 c. à c. de..

Verser 1,5 L d’eau dans une casserole et ajouter les algues séchées, les anchois et les champignons..

Mixer les oignons, les échalotes, l’ail, le persil et le piment vert en purée.

Succombez aux saveurs cambodgiennes de notre irrésistible recette de curry au poulet !

Dans une casserole chaude, faire fondre le beurre et ajouter les oignons, les potirons et le morceau de..

Cuire les pousses de bambou à l’eau pendant 15 min.

Magasins

Boutiques traiteur

11 000+

Produits

100+

Grandes marques d'importation

100+

Pays de provenance différents

1976

Jusqu'à nos jours

26 000

m² d'entrepôt

Camions en propre

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Nos Recettes

Brochettes satay ayam

Soupe Phnom Penh

Riz gluant au durian

Gâteau de riz philippin au lait de coco (Biko)

Omelette japonaise Okonomiyaki (お好み焼き)

Riz malaisien à la noix de coco (Nasi Lemak)

Nouilles Mie Goreng

Ragoût budae-jjigae (부대찌개)

Samoussa au boeuf épicée

Curry au poulet cambodgien

Ramen végétarien d’automne

La soupe de porc et bambou laotienne