INGRÉDIENTS (POUR 2 PERSONNES)
230 g de kimchi
60 g de farine de blé
60 ml d’eau
1 c. à s. de sucre
1/2 oignon taillé en mirepoix
2 branches de cébette ciselées
1 c. à s. de gochugaru (optionnel)
PRÉPARATION
Mélanger tous les éléments dans un récipient.
Verser le tout dans une grande poêle huilée et cuire 5 bonnes minutes de chaque côté.
Placer le pancake de kimchi dans une grande assiette et découper des parts égales.
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