INGRÉDIENTS
250 ml de lait de coco
100 g de farine
1 c. à c. de curcuma
2 branches de ciboule ciselée
1 poignée de crevettes décortiquées
4 tranches de lard
1/2 oignon
1 poignée de pousses de soja
1 gousse d’ail hachée
1 c. à c. de sel
Des feuilles des coriandre et de menthe
De la sauce pour nem
PRÉPARATION
Dans une poêle chaude et huilée, faire revenir les oignons, l’ail, le lard, les crevettes et les pousses de soja. Saler et réserver.
Dans un grand bol, mélanger le lait de coco et la farine.
Lorsque le mélange devient bien lisse ajouter le curcuma et la ciboule ciselée.
Dans une petite poêle huilée, verser une petite couche de pâte, former une petite crêpe ronde, laisser cuire 2 min puis ajouter la farce aux crevettes.
Rabattre un côté de la crêpe lorsqu’elle commence à dorer.
Parsemer de coriandre et de menthe fraîche.
Déguster avec une sauce pour nems.
PRODUITS ASSOCIÉS
Recette associée
10
Magasins
6
Boutiques traiteur
11 000+
Produits
100+
Grandes marques d'importation
100+
Pays de provenance différents
1976
Jusqu'à nos jours
26 000
m² d'entrepôt
22
Camions en propre
ILS NOUS FONT CONFIANCE
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.
